政府は、植物由来の「代替肉」など食料と先端技術を融合させた「フードテック」の商品表示基準を明確化する。原材料を併記した上で大豆原料の「大豆肉」、オーツ麦から作られる「オーツミルク」といった商品名の使用を認める。消費者庁のホームページに二十日から「Ｑ＆Ａ」を掲載し、周知する。河野太郎規制改革担当相が同日の記者会見で明らかにした。...
中日新聞読者の方は、無料の会員登録で、この記事の続きが読めます。
※中日新聞読者には、中日新聞・北陸中日新聞・日刊県民福井の定期読者が含まれます。
関連キーワード
代替食品に表示基準 政府、原材料の併記求める - 中日新聞
Read More
No comments:
Post a Comment