シリーズ「現場から、」です。原材料から電気料金まで様々な原価の値上がりは飲食事業者の経営を圧迫しています。あるラーメン店の苦悩を取材しました。岩手県盛岡市にあるラーメン店「田苑」。経営者の浅沼友美さ…
「店を開ければ開けるほど赤字」原材料・電気代高騰で“一杯200円以上の負担増”…値上がりと闘うラーメン店の工夫 | TBS NEWS DIG - TBS NEWS DIG Powered by JNN
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シリーズ「現場から、」です。原材料から電気料金まで様々な原価の値上がりは飲食事業者の経営を圧迫しています。あるラーメン店の苦悩を取材しました。岩手県盛岡市にあるラーメン店「田苑」。経営者の浅沼友美さ…
ミツカン(愛知県半田市)は1日、納豆商品の一部を6月1日から値上げすると発表した。 北米から輸入する大豆などの原材料や容器の価格が高騰しており、最大で約8%引き上げる。 主力商品の「金のつぶ たれたっぷり!たまご醤油たれ 3P」は約6%引き上げる。2022年9月以来の...
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