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Monday, June 12, 2023

ヒットのヒント:7年間保存可 原材料を多言語で グリーンデザイン& ... - 毎日新聞

 グリーンデザイン&コンサルティング(東京)の「7年保存レトルト食品」は、業界最長クラスとなる7年間の長期間保存できる味付きご飯で、災害時の非常食として備蓄に活用されている。

 2016年に発売し、累計700万個以上を販売。全国の自治体などで導入が進む。五目ご飯など6種類あり、希望小売価格は540円。ECサイトでも購入できる。

 殺菌処理をしたレトルト加工製品で、水やお湯を使わずにそのまま食べられる。ピラフ、リゾットなどがあり、避難生活が長引いても飽きずに食べることができそうだ。

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