生活協同組合コープさっぽろ（以下、コープさっぽろ）では「利尻昆布とお酢だけの上品な旨みとろろ昆布」の販売を、9月20日（水）よりコープさっぽろ全店舗（108店舗）にて開始いたします。
本商品は、上品な味わいの利尻昆布とお酢のみを使用しています。お酢に漬けた昆布を重ね、昆布の粘りで固めたものを薄く削りだしたため、とろける食感です。汁ものに、またご飯と一緒に昆布本来の旨みをお楽しみください。
「なるほど商品」とは、北海道に暮らす人たちに合わせ、商品づくりにこだわったコープさっぽろのPB商品です。シンプルと良質、できるかぎり北海道製造にこだわった想いや、栄養成分表示をわかりやすく伝えるパッケージで、一目で「なるほど！」と思える商品を展開しております。
つきましては、下記のとおり販売を開始いたしますので、取材のほどよろしくお願いいたします。
販売に関する概要
1．商品名
「利尻昆布とお酢だけの上品な旨みとろろ昆布」
2．価格
298円（本体価格）322円（税込価格）
3．販売期間
2023年9月20日（水）～
4．販売店舗
コープさっぽろ 全店舗（108店舗）
宅配トドックでの販売は現在のところございません
5．商品特徴
保存料を使用したとろろ昆布は長期間の保存が可能ですが、どうしても独特のツンとした酸味や後味が気になってしまいます。
本商品はその名の通り昆布とお酢しか使用していないため、やわらかな食感と昆布の旨みをしっかり感じることができます。
上品な旨みがうどんや味噌汁の具として、ご飯のお供として料理に味わいを添えてくれる商品です。
報道関係のお問合せ先
生活協同組合コープさっぽろ
常務理事 小松 均
広報部 広報メディアグループ 小林恵莉・森ゆかり
〒063-8501
札幌市西区発寒11条5丁目10-1
TEL 050-1741-5516（平日9時～18時）
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