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Monday, October 23, 2023

食品加工メーカー 原材料価格の上昇で継続的な賃上げ不透明に ... - nhk.or.jp

茨城県つくば市の食品加工メーカーでは、ことしまで2年連続で一部の社員やパートの基本給や時給を上げていますが、原材料価格の上昇などで利益が圧迫され、継続的な賃金の引き上げは不透明になっています。

つくば市にある食品加工メーカーでは、地元のブランド豚の「常陸の輝き」や乳製品を県内の業者から仕入れてソーセージやヨーグルトなどに加工して自社や百貨店などで販売しています。
この会社では物価高が進む中、従業員に報いるため2年連続で一部の社員やパートの基本給や時給を5%から10%ほど上げてきました。
一方、豚を育てる飼料や燃料の価格上昇などで仕入れにかかる費用は去年の同じ時期と比べて20%ほど上がり、利益を圧迫しています。
この会社では去年春に商品の値上げを行いましたが、何度も値上げをすれば顧客が離れてしまうのではないかと懸念し、さらなる価格転嫁には踏み切れないということです。
会社では製造工程の一部を見直して光熱費の削減などに取り組んでいるほか、新しい顧客の獲得にも力を入れていますが現段階では持続的な賃上げは不透明だとしています。
「筑波ハム」の齋木一素社長は「物価が上がるなか、給料が横ばいなのは従業員の生活の面でもかなり厳しいというのは認識している。努力してコストカットをして出た利益をなるべく従業員にも還元していきたい」と話していました。

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