
沖縄県石垣市の地元製菓店が製造・販売するちんすこうなどの原材料表示で、発がん性の懸念から半世紀以上前に使用が禁止された添加物「赤色103号」の記載が残っていたことが分かった。同社は取材に「今は使っていないが、30年以上前からの誤表示だった」という。沖縄県は食品表示法違反の疑いで、近く同社を調査する。...
【独自】「ちんすこう」原材料誤表示30年以上 非流通の禁止添加物 ... - 西日本新聞
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ミツカン(愛知県半田市)は1日、納豆商品の一部を6月1日から値上げすると発表した。 北米から輸入する大豆などの原材料や容器の価格が高騰しており、最大で約8%引き上げる。 主力商品の「金のつぶ たれたっぷり!たまご醤油たれ 3P」は約6%引き上げる。2022年9月以来の...
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